Канарцы говорят, что на их родных островах круглый год царит весна. Однако погода южного побережья почти всех островов похожа больше на круглогодичное жаркое лето с безоблачным небом и средней температурой 25°С. Летом с северо-запада иногда дуют сильные холодные и влажные ветры, называемые alisio, а осенью ветры sirocco приносят пыль и песок из Сахары.
Туристов привлекают белые песчаные пляжи, возможность заниматься всеми водными видами спорта и развлекаться до утра в ночных клубах двух главных островов Гран-Канария и Тенерифе. Острова сильно различаются по ландшавту: продуваемый ветрами, похожий на пустыню Фуэртевентура с лучшими на Канарах белыми пляжами; плодородный, с пышной растительностью остров Пальма; изумительные острова Тенерифе, Гран-Канария и Гомера; бесплодный Лансароте, сумевший однако совместитьпрелести нетронутого пейзажа с удобствами современного туризма. Любители уединения (способные обойтись без комфорта) очевидно предпочтут Йерро, Гомеру или Пальму, любители поразвлечься с шиком - Гран-Канарию или Тенерифе.
Туризм дал возможность канарцам сохранять и развивать народные ремесла. Гончарное дело они унаследовали от гуанчей. Некоторые гончары и сейчас работают по образцам доиспанского периода, делая копии экспонатов музеев. Эти вещи очень схожи с гончарными изделиями берберов из Атласа в Марокко и Кабиля в Алжире.
Хотя в музыкальном творчестве то, что основано на фольклоре, остается как бы в стороне, музыка на Канарах возрождается. На островах складываются и становятся популярными объединения и музыкальные группы, выступающие на праздниках, патриотических вечерах, сельских мессах и музыкальных соревнованиях.
На архитектурный стиль Канарских островов повлияли традиции Андалусии, Галиции, но главным образом, Португалии. В городах архипелага дома богатых торговцев или городской знати отличаются от традиционных зданий наличием типично канарских балконов, создающих как бы фасадный образ города. Выполненные из темной канарской сосны, они обрамляют приветливые внутренние дворы (патио), украшенные цветами.
Рынок - замечательное место, чтобы ходить за покупками, цены там невысокие, поскольку товары предназначены для коренных канарцев, а не для туристов. Здесь можно найти все: фрукты, овощи, цветы, разные сорта мяса и рыбы и т.д. Стоит посетить постоянно работающий в Санта Крус на Тенерифе, названный в честь Африканской Богоматери, - рынок Nuestra Senora de Africa. Можно приобрести специи, привезенные отовсюду.
Любой, кто хотел бы узнать побольше об истории Карнавала, проводимого в Санта-Круз-де-Тенерифе должен вернуться в XVIII век. В соответствии со свидетельством писателей и путешественников того времени, зажиточные семьи острова постоянно проводили в своих домах балы, на которых люди были одеты в забавные одежды.
Праздников (а их здесь называют "фиеста"), так много, что их можно смотреть почти каждый день, переезжая с острова на остров. Прежде всего, речь идет о религиозных праздниках, что свидетельствует о верности канарцев католичеству.
Тор Хейердал (Thor Heyerdahl) был первым ученым, который осознал культурную ценность шести пирамид Чаконы (Chacona pyramids) в долине Гимар на острове Тенерифе. Он наткнулся на иллюстрированную статью из местной газеты, написанную любителями. Они пытались обратить внимание на существование пирамид. Однако, местные археологи проигнорировали их, так как были уверены в том, что пирамиды это ни что иное, как груда камней, оставленных первыми Испанскими поселенцами, очищавшими земли под пахотные угодья.